عسل با موم نیک و نیکو تنوع بسیاری را دارد.

عسل هایی نظیر کنار,دن,گرمسیری, سرحدی و ... 

بیشترین تولید این محصول گرمسیری و سرحدی میباشد.

طبع آن ها بسته به نوع عسل میباشد.

هنگام خوردن عسل هایی با موم بهتر است موم ان را پس از جویدن مانند آدامس دور بیندازید.

موم عسل قابل هضم نمیباشد.

عسل های با موم معمولا همراه با گرده نیز میباشد.

بهتر است عسل هایی که گرده دارند را در محیط خنکی مانند یخچال نگه داری کرد.

وجود گرده در عسل های با موم در صورتی که در محیط خنکی نباشد باعث خرابی یا پروانه زدن آن نیز میبشود.

موم های عسل به رنگ های تیره و روشن میباشند.

رنگ تیره نشان بر قدیمی بودن موم میباشد  و رنگ روشن به معنای تازه بودن آن میباشد.

رنگ موم هیچ گونه تاثیری بر کیفیت عسل ندارد.

در صورتی که عسل های با موم را در یخچال یا محیط سرد بگذارید ممکن هست چسبندگی کمی را ایجاد کند.

خواص عسل طبیعی : 

• انرژی زا 
• تقویت حافظه
• بهبود گوارش 
• ترمیم زخم 
• ...